Osnovne namirnice u vasem spajzu i frizideru
U kuhinji uvek trebate imati izvesnu zalihu namirnica i zacina.
Zalihe redovno obnavljajte i spremite ih tako da vam budu najblize
one namirnice koje najcesce koristite.
Potrudite se da u vasem spajzu uvek ima dovoljno zaliha:
soli, secera, brasna, palente, griza, ulja, sirceta, rize, testenine, jaja, mleka, krompira, crvenog i belog luka, ostalog povrca i voca.
Dobro je imati i zalihu gotovih supa, ribljih konzervi, pekmeza, dugotrajnog sira, susenog voca i semenjki.
|
Osnovni zacini i dodaci jelima:
|
Biber, sol, kim, korijander, lovorov list, ruzmarin, cimet, kari, aleva paprika, vanila, zalfija, persun... |
|