第217章 想跟盛悦卿合作
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“为什么你能把红豆绿豆做的如此好吃?”
其他馅料好吃他能理解,毕竟价格贵。
但普普通通的材料,为什么能做的那么香?
盛悦卿笑,“这就是我们家的独家配方,恕我不能告诉你。”
白福宇就知道是独家配方,他十分热切。
“盛老板,其实我这次来沪城,主要是想来跟您聊聊的。”
“我一直觉得您家的东西很好吃,就想跟您合作,一起改良一下我家那些宫廷点心。”
他家虽然有皇宫厨子的噱头,但那都是多久以前的事情了,配方哪里记得住。
而且他家老祖宗其实也就是个小助手,真配方肯定不知道。
只是照着主厨做的法子自己配比的。
所以光有宫廷点心外表,内里还是差很多的。
这次来就是想要跟盛悦卿取经的。
最好是能卖配方给他。
盛悦卿倒是想听听他想怎么个合作法。
“你是想我教你改良配方?”
白福宇没说是,也没说不是。
“你能帮我改良配方吗?”
若是她改良出来的配方好吃,给她一笔钱也不是不可以。
盛悦卿心里明镜似的,笑笑,“不一定能,毕竟你家跟我家点心风格挺不一样的。”
白福宇家里的点心纯古法配方,她家却是中西结合。
两者口感相差很大。
白福宇觉得她应该很有能耐,毕竟盛悦卿所有点心产品他全部都尝过。
真的很好吃。
当年他还很骄傲自己做点心的厨艺是全京数一数二的。
但自从吃了别人家的,发现他的厨艺也就那样。
尤其京都这几年也盛行起了西式点心,卖的十分火爆,已经快盖过他们了。
他这次也是慌的。
毕竟没市场,店就要关了。
到时候可能厂也开不下去。
所以这次务必要带配方回去。
“盛老板,原本我是想跟你买配方的。”
“我是带着诚意来的,价格你开,只要我能负担的起。”
“又或是你不愿意卖你的配方,但你要是能帮我改良一下我家的配方,我也可以付你费用。”
盛悦卿打起算盘。
“这笔费
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